Atatürk’ün, hayatının sonuna kadar bir mektep, meclis olarak kullandığı, büyük fikirlerin ve inkılapların fitilinin atıldığı bu sofranın hikayesine ortak olmak, 100. senesinde Cumhuriyet fikrini birlikte hatırlamak için 100. YılAtatürk Sofrası’na davetlisiniz.
29 Ekim Pazar
18.00
Fiyat : 1923₺ (kişi başı)
Program Detayı
100. Yıl
Atatürk Sofrası
Şefler; Buse & Ali Dövenci
Menü
Başlangıç
gül reçeli
tereyağı
ekmek
beyaz leblebi
tulum peyniri
tekmilli fava fava, dereotu, mor soğan, zeytinyağı
zeytinyağlı enginar ve kuşkonmaz enginar, kuşkonmaz, bezelye, yeşil zeytinyağı, bezelye filizleri
zeytinyağlı kuru börülce ezmesi kuru börülce, sarımsak, limon, zeytinyağı, dereotu
President Abdullah Gül's visit. A certificate of appreciation. Commitment honored.
2010
Global pandemic halts operations. Silence descends; history waits.
2019
Onur Ergezer takes the helm. Visionary restoration. Adana's sole S-Class historic hotel reopens.
2023
Now - A private sanctuary. High wooden ceilings, thick walls, and rare antiques. Big tables, big plates; food shared with a crowd. Cigars, wines, signature cocktails. Art, elegance, tradition, and modernity. A legacy not just preserved but lived.